ハーブティー・ルイボスティーの賞味期限の目安は？
カフェインゼロでリラックス・美容効果が期待できるハーブティー・ルイボスティー。妊婦・子供・夜のリラックスタイムに人気の飲み物で、種類も豊富。ハーブの香り成分は揮発性が高いため、保存方法が風味を左右します。
| 種類・条件 | 賞味期限・保存目安 |
|---|---|
| ハーブティー（ティーバッグ・未開封） | 製造から1〜2年 |
| ハーブティー（リーフ・未開封） | 製造から1〜2年 |
| ハーブティー（開封後） | 3〜6か月（密閉） |
| ルイボスティー（ティーバッグ・未開封） | 製造から1〜2年 |
| ルイボスティー（開封後） | 6か月〜1年（密閉） |
| カモミール・ペパーミント単品 | 未開封1〜2年・開封後3〜6か月 |
| ブレンドハーブティー | 未開封1〜2年・開封後3〜6か月 |
| 水出しティーバッグ | 未開封1〜2年 |
| 淹れたハーブティー（冷蔵） | 1〜2日 |
ハーニー&サンズ・ロンネフェルト・サンフラワーフーズ（ルイボス）・無印良品・カルディが主要ブランド。100g 500〜2,000円が主流で、オーガニックや本格ブレンドは2,000〜5,000円も。心と体を癒すリラックス飲料です。
賞味期限切れ・劣化のサイン
・香りが弱くなった
ハーブの命である精油成分が揮発した状態。リラックス効果も期待できません。
・色が褪せた
本来の鮮やかな緑・赤茶色から、くすんだ色に変化していたら酸化のサイン。
・湿気って固まっている
ティーバッグや葉が湿気を吸い、本来のサクサク感が失われています。
・カビが見える
白・青・黒のカビがあれば絶対に飲まないでください。湿気保管の失敗が原因。
・苦味やえぐみが強い
本来のまろやかさから刺激が強くなったら劣化です。
・パッケージの破損
湿気・光が入って酸化が早まります。別容器に移し替えを。
ハーブティー・ルイボスティーの保存方法
密閉・遮光・冷蔵がポイント
ハーブティーの最大の敵は光・湿気・酸素。開封後は遮光性のある密閉容器（金属缶・茶筒・ガラス瓶）に移し替えて、冷蔵庫保管が理想。常温保管なら冷暗所（直射日光NG）で。ルイボスティーは比較的長持ちで開封後6か月〜1年、ハーブティーは香りが揮発しやすいため開封後3〜6か月が目安。淹れたお茶は冷蔵庫で1〜2日保存可能、それ以上は雑菌繁殖のリスクあり。1人暮らしや時々しか飲まない方は、20〜30個入りの小箱タイプで使い切りましょう。
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