球根の使用期限はいつまで?保存期間と保管方法
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球根の使用期限と保存期間の目安

チューリップやヒヤシンス、水仙、ユリなどを育てるときに使う球根。球根は種と同じく生きているため、保管しているあいだも少しずつ養分を使い、時間がたつほど弱っていきます。

種類・条件 使用期限・保存目安
買った球根(秋植え) その年の秋〜初冬に植える
買った球根(春植え) その年の春に植える
掘り上げて乾かした球根 次の植え付け時期まで
植え付け時期を過ぎた球根 花が咲きにくくなる
水栽培用の球根 買ったら早めに始める
芽や根が伸び始めた球根 すぐに植える
表面に少しカビが出た球根 拭き取って乾かせば使えることもある
腐ってやわらかい球根 使用しない

ホームセンター・園芸店・100円ショップ・通販で入手可能。秋植えの球根は夏の終わりから、春植えの球根は冬の終わりから売り場に並ぶことが多く、時期を過ぎると手に入りにくくなります。

球根の使用期限切れ・劣化のサイン

・押すとぶよぶよしてやわらかい
中が腐っています。ほかの球根に移らないよう処分してください。

・表面がしわしわで軽くなっている
乾燥しすぎて養分が減っています。花が咲きにくくなります。

・青や緑のカビが広く生えている
湿気で傷んでいます。中まで広がっていれば使用をやめます。

・嫌なにおいがする・汁が出ている
腐っています。処分します。

・袋の中で芽や根が長く伸びている
植え付けが遅れています。すぐに植えてください。

・虫に食べられた穴がある
中が傷んでいることがあります。状態を見て判断します。

球根の選び方・保管のポイント

重くて固いものを選び、植えるまでは風通しのよい涼しい日陰に置く

球根を買うときは、手に持ってずっしりと重く、表面に傷やカビのない固いものを選んでください。植えるまでのあいだはビニール袋に入れたままにせず、ネットや紙袋に入れて、風通しがよく直射日光の当たらない涼しい場所に置きます。花が終わったあとに掘り上げる球根は、葉が黄色くなってから掘り、土を落として日陰でよく乾かしてから保管してください。スイセンやヒヤシンスなど、毒性のある成分を含む球根もあるため、玉ねぎなど食品と間違えないよう別の場所に置き、子どもやペットの手の届かないところで保管します。

よくある質問(FAQ)

Q. 球根は掘り上げないといけない?

A. 植えっぱなしで毎年咲くものもあります。水仙やムスカリなどは、植えたままでも翌年咲くことが多いです。チューリップなどは、植えたままだと花が小さくなったり、夏の暑さと湿気で傷んだりしやすいため、掘り上げて保管するのが一般的です。育てる球根の説明を確かめてください。

Q. 時期を過ぎた球根でも植えていい?

A. 傷んでいなければ、植えてみる価値はあります。遅れて植えると根が十分に張らず、花が小さくなったり咲かなかったりすることがあります。それでも保管し続けるよりは育つ見込みがあるため、固くて傷みのないものはなるべく早く植えてください。

Q. 球根を冷蔵庫で保管してもいい?

A. 種類によっては冷蔵庫で冷やすことがあります。暖かい地域でチューリップを育てるときなど、植える前に冷蔵庫で冷やす方法が紹介されることがあります。その場合は紙袋に入れ、果物の近くは避けてください。食品と間違えないよう、袋に中身を書いておきます。

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