お皿・小皿・取り皿の交換時期は陶器の中皿(白磁・有田焼)で10〜30年(割れなければ)、磁器の中皿で15〜30年が目安。縁の欠け・ヒビ、釉薬の剥がれなどの買い替えのサインと、選び方・長持ちさせるお手入れのポイントを解説します。

丼・どんぶり・大皿の交換時期は陶器のどんぶり(白磁・有田焼)で10〜30年(割れなければ)、磁器のどんぶり(白磁・有田)で15〜30年が目安。買い替えのサインと、選び方・長持ちさせるお手入れのポイントを解説します。

茶碗・お椀・ご飯茶碗の交換時期は陶器のご飯茶碗(常滑焼・有田焼)で10〜30年(割れなければ)、磁器のご飯茶碗(白磁・有田)で15〜30年が目安。買い替えのサインと、選び方・長持ちさせるお手入れのポイントを解説します。

せんべい・あられ・おかきの賞味期限は醤油せんべい(個包装・未開封)で製造から3〜6か月、醤油せんべい(開封後)で1〜2週間(密閉)が目安。傷みのサインと、冷蔵・冷凍での正しい保存方法、よくある疑問への答えをまとめました。

マスタード・粒マスタード・からしの賞味期限はマスタード(瓶詰・未開封)で製造から1〜2年、マスタード(瓶詰・開封後)で2〜3か月(冷蔵)が目安。傷みのサインと、冷蔵・冷凍での正しい保存方法、よくある疑問への答えをまとめました。

山椒・粉山椒の賞味期限は粉山椒(国産・未開封)で製造から1〜2年、粉山椒(開封後)で3〜6か月(密閉)が目安。香りが弱くなった、色が褪せたなどの傷みのサインと、冷蔵・冷凍での正しい保存方法、よくある疑問への答えをまとめました。

練り胡麻・胡麻ペーストの賞味期限は白練り胡麻(瓶詰・未開封)で製造から1〜2年、白練り胡麻(開封後)で3〜6か月(冷蔵)が目安。傷みのサインと、冷蔵・冷凍での正しい保存方法、よくある疑問への答えをまとめました。

練乳・コンデンスミルクの賞味期限は練乳(チューブ・未開封)で製造から1年、練乳(チューブ・開封後)で1〜2か月(冷蔵)が目安。色が変わった、酸化臭・酸味などの傷みのサインと、冷蔵・冷凍での正しい保存方法、よくある疑問への答えをまとめました。

オレガノ・ローズマリー・乾燥ハーブの賞味期限はオレガノ(乾燥・未開封)で製造から2〜3年、オレガノ(開封後)で6か月〜1年が目安。傷みのサインと、冷蔵・冷凍での正しい保存方法、よくある疑問への答えをまとめました。

ターメリック・クミン・カレースパイスの賞味期限はターメリックパウダー(未開封)で製造から2〜3年、ターメリックパウダー(開封後)で6か月〜1年が目安。傷みのサインと、冷蔵・冷凍での正しい保存方法、よくある疑問への答えをまとめました。